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COLD STARTERS HOT STARTERS MAIN COURSE DESSERTS

OLD SHEEP¨S CHEESE

10,00€ / 16,00 €
with apple compote and ginger Huevos Lácteos

ACORN-FED LOIN CANE

14,00 € / 22 ,00 €
half portion / portion Huevos Lácteos

PATE OF THE SEA ( HAKE )

5,00 € / 9,00 €
served with our homemade mayonnaise Huevos Sésamo Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Soja

Iberian Assortment with old sheep cheese

18,00 €
Iberian ham, iberian cured loin, chorizo sausage, salchichon sausage Huevos Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Soja

LARDER TUNA WITH OLIVE OIL

9,00€ / 15,00€
coconut mayonnaise and sundried tomatoes Huevos Frutos con cáscara Dióxido de Azufre y Sulfitos Gluten Pescado Cacahuetes

RED TUNA TARTAR WITH AVOCADO

12,00€ / 18,00€
and chilled coconut - garlic soup Huevos Sésamo Frutos con cáscara Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Crustáceos Cacahuetes Soja

Aubergine hummus

8,00€
with corn tortillas and crudites to dip Sésamo Lácteos Vegano

WHITE ASPARAGUS WITH RED PESTO

6,00€
on avocado and tomato Huevos Frutos con cáscara Dióxido de Azufre y Sulfitos

Torrija bread with Iberian cured ham, duck foie and apple compote

8,00 €
Huevos Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Soja

WHITE SHRIMP CARPACCIO

15,00€
lime zest,sea salt,ginger pearls and AOVE Crustáceos

TOMATE ALIÑADO Y BURRATA CON PESTO ROJO

8,00 € /12,00 €
Frutos con cáscara Lácteos Cacahuetes

CRISPY PRAWN SALAD

15,00€
with red onion, tomatoes, hazelnuts and seasoned with our homemade chipotle-mayo Huevos Sésamo Frutos con cáscara Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Crustáceos Moluscos Cacahuetes Soja

ENSALADILLA TRADITIONAL SALAD

8,00 € / 12,00€
made with potatoes, shrimps, fresh leeks and seasoned with our homemade mayonnaise Huevos Sésamo Dióxido de Azufre y Sulfitos Gluten Crustáceos

Creamy Andalusian Salmorejo cold beet soup

7,00 €
with anchovies, smoked tuna and goat cheese Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado

FREE RANGE EGGS with Sanlucar potatoes fried in olive oil, iberian cured ham and cheese

15,00€
Huevos Lácteos

SCRAMBLED EGGS

14,00€
eith suteed aubergines, prawns and manchego cheese Huevos Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Crustáceos

Mussel casserole

12,00€
with Amontillado Sherry wine and seafood sauce Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Gluten Pescado Crustáceos Moluscos

CHOCO MEAT BALLS IN SHRIMP SAUCE

8,00 € / 14,00 €
8 units Huevos Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Gluten Crustáceos Moluscos Soja

SHRIMP CROQUETTES FROM SALINAS ( unit. )

3,00€
with xerez mayonnaise Huevos Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Crustáceos

FRIED HAKE (2 units)

9,00 €
Huevos Dióxido de Azufre y Sulfitos Gluten Pescado

GRILLED ARTICHOKE FLOWER

6,00€
with gambon and parmesan Lácteos Crustáceos

Cuttlefish crisp

15,00 €
served with wakame alioli sauce Huevos Sésamo Dióxido de Azufre y Sulfitos Gluten Moluscos Soja

Homemade croquettes with Iberian cured loin

8,00 € /12,00 €
Huevos Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Soja Altramuces

Assortment fresh vegetables in tempura

8,00€ / 13,00€
served with wok and sour-sweet sauce Sésamo Dióxido de Azufre y Sulfitos Gluten Soja Vegano

Red curry fried chicken

11,00 €
served with coconut mayonnaise to dip Huevos Frutos con cáscara Gluten Cacahuetes

Nachos with cheese

10,00€
jalapenos, blackbeans and our 'Roteña' sauce (made with tomatoes and red & green pepper), topped with fried eggs to dip Huevos Sésamo Mostaza Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten

RICE,PASTA AND STEW

Rigattones with black truffle butter

10,50€
with mushrooms and parmesan cheese Huevos Lácteos Gluten

Ravioles & Retinto beef meatballs

11,00€
cooked in our mascarpone and basil homemade sauce Huevos Sésamo Frutos con cáscara Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Crustáceos Moluscos Cacahuetes Soja

Berza stew with meat

7,00 € / 11,00 €
Mostaza Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Soja

FISH

GALLO A LA PLANCHA

18,00€
con verduras salteadas y patatas Lácteos Pescado

CHICKPEAS WITH COD AND SPINACH

15,00 €
in the Andalusian style Huevos Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Crustáceos Moluscos

Cod confit with garlic alioli sauce

16,00€
on bed of aubergines and piquillo red pepper sauce Huevos Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Pescado

GRILLED CORVINA

20,00€
with broad beans Dióxido de Azufre y Sulfitos Pescado

GALLO EMPANADO EN PANKO

15,00€
Huevos Gluten Pescado

Grilled sea bass on lobster cream

17,00 €
Huevos Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Pescado Crustáceos

Red tuna & seaweed tempura

18,00€
with soja mayo and wasabi pearls Huevos Sésamo Frutos con cáscara Mostaza Apio Lácteos Gluten Pescado Crustáceos Moluscos Soja

Salmon and Thai style vegetables Wok

16,00€
with noodles, soya and coconut milk Huevos Sésamo Frutos con cáscara Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Moluscos Soja

Slow roast leg of lamb with garlic sauce and Sherry vinegar

22,00€
Dióxido de Azufre y Sulfitos

MEATS

Grilled Entrecote steak

25,00 €
with chimichurri sauce, fries and Padron peppers Dióxido de Azufre y Sulfitos

Grilled beef sirloin

26,00€
Frutos con cáscara Cacahuetes

Grilled Iberian

16,00€
cooked in a rosé wine and red berries reduction, served with potatoes Sésamo Frutos con cáscara Mostaza Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Cacahuetes Soja

Iberian loin

18,00€
grilled and stir fried with baby broad beans and Sanlucar potatotes Frutos con cáscara Mostaza Dióxido de Azufre y Sulfitos Cacahuetes Soja

Oven roasted slow cooked Iberian pork ribs

14,00€
glazed with our homemade sweet and sour sauce Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Soja

Grilled pork sirloan

15,00€
served with your favourite sauce: Pepper sauce , 3 cheeses sauce or Pedro Ximenez Sherry wine sauce Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Soja

Coconut Burger

14,00€
Juicy veal burger tooped with lettuce, fried egg, grilled red onion, nuts, coconut mayo, crispy bacon, curry powder and raclette cheese Huevos Sésamo Frutos con cáscara Mostaza Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Cacahuetes Soja

VÉLEZ BURGER

14,00€
Beef burger with truffle mayonnaise, iberian cured ham, parmesan cheese, mushrooms, lettuce, tomatoe and onion Huevos Sésamo Frutos con cáscara Mostaza Apio Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Pescado Crustáceos Moluscos Cacahuetes Soja

Chocolate sponge cake

6,50€
with hot chocolate sauce Huevos Sésamo Frutos con cáscara Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos Gluten Cacahuetes Soja Altramuces

Carrot cake

6,50€
with coconut-cheese frosting Huevos Sésamo Frutos con cáscara Lácteos Gluten Cacahuetes Soja Altramuces

Homemade double cheese flan

6,50€
Huevos Lácteos

Mascarpone cream cheese

6,50€
with strawberry jam and Oreo cookies Huevos Frutos con cáscara Lácteos Gluten Cacahuetes

Lemon meringue pie

6,50€
with maria's cookie Lácteos Gluten Cacahuetes Altramuces

TOCINO DE CIELO DE MI MADRE

4,50 €
Huevos Lácteos

Mango sorbet

6,50€
flavoured with Vodka Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos

Lemon sorbet flavoured with Orujo herb liquor or Cava

6,50€
Dióxido de Azufre y Sulfitos Lácteos

TODOS LOS PRECIOS TIENEN EL I.V.A. INCLUIDO.